TOMATES RELLENOS. LOS PINCHOS DE LOS LECTORES


El aperitivo de hoy nos lo ha enviado Merle.

La conocí en twitter y gracias a ella estoy recordando el poco alemán que sabía porque desde el día que nos saludámos por primera vez, comenzámos a tuitearnos en ese idioma que tanto me gusta, que siempre me ha gustado y que a pesar de lo que parece, no es un idioma difícil de pronunciar.

Merle tiene un blog que se llama Sobre Dulce y Salado. Me gusta mucho por la sencillez de sus recetas. Son cosas que en cualquier momento se pueden preparar. Con ingredientes sencillos y al alcance de todos los bolsillos.

Merle cuenta sus historias en Español y Alemán, y con cada una de sus recetas nos mete en su casa porque sus historias son de lo más familiares.

Y una vez os la he presentado, os dejo los ingredientes para 2 personas:

1 Puñado de Nueces (dejad algunas para decorar)
1 Cebolleta
1 Limón
10 Tomatitos cherry
150g Mascarpone
Sal
Pimienta

La preparación si queréis la podéis ver aquí. Merle lo explica muy bien.

@MerleBuhrmester agradezco tu colaboración.

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14 comentarios en “TOMATES RELLENOS. LOS PINCHOS DE LOS LECTORES

  1. vaya Graci, muchas gracias por tus palabras!! que ilusión me hace todo lo que dices!! :)
    como ya lo escribiste la receta para los tomatitos es muy sencilla, pero nos encantó de verdad, aunque no llevan carne ni nada… una pega que le puso mi marido, jeje
    viele liebe grüsse und bis bald bei Twitter :)
    Merle

    Me gusta

Agradezco los comentarios :-)

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