EMPANADILLAS DE MORCILLA Y MIEL

Con esta receta participo en el concurso que Cocina con Poco y Tu Mejor Receta con Embutidos Ríos han organizado juntos con la colaboración del Hotel Grupo Don Pablo.

Una receta muy sencilla que os va a gustar mucho porque el sabor de la miel combina muy bien con el de las morcillas Ríos.

Ingredientes:

3 Cucharadas generosas de miel (probadlo y si queréis, añadidle una más)
1 Paquete de Obleas para hacer empanadillas
Preparación:
Pelar la morcilla. Partirla en rodajitas y hacerla en la sartén.
Cuando está suelta y hecha, se le añade la miel y se mezcla bien con la morcilla.
Podéis echarla poco a poco. En realidad, yo echo la miel a ojo de buen cubero y la pruebo. Si es necesario, echo más. Es cuestión de gustos.
Rellenáis las obleas con la mezcla y las cerráis.
Freír en abundante Aceite de Oliva Virgen Extra.
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25 comentarios en “EMPANADILLAS DE MORCILLA Y MIEL

  1. Hola MISS MIGAS!. Claro que con masa casera están más ricas, pero si quiero cocinar con pocos ingredientes y no pasar mucho tiempo en la cocina..compro las obleas hechas!. Ahora mísmo me paso por tu blog!. :-)) Encantada!

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