ROLLITOS DE TOMATE, QUESO Y SALAMI

Los rollitos se hacen en un momento.
Suelo usar hojaldre fresco. Me gusta más que el congelado.
Podéis tener el rollo preparado en la nevera envuelto en film transparente y media hora antes de empezar la fiesta cortarlo en rodajas, pincelar el huevo, echar las hierbas y meterlos en el horno.
Esto es sólo una sugerencia, podéis cambiar el salami por otra cosa y las hierbas también. Pero a mí me gusta el sabor que las hierbas provenzales dan a muchos platos. Alguna vez también las uso con la pizza.

Ingredientes:

1 Lámina de hojaldre fresco (me gusta el de Lidl y no es por hacer publicidad)

2 Latas de Atún con tomate Calvo
40 gr de salchichón en rodajitas finitas.
60 gr de parmesano rallado.
1 cucharadita de hierbas provenzales (HACENDADO)

1 huevo.

Preparación:

 

Sobre la lámina de hojaldre extendemos una capa del atún con tomate.

Sobre ella espolvoreamos el salchichón (cortado en trozos muy pequeños) y el parmesano rallado.
Enrollaremos el hojaldre, como si fuera un brazo gitano y cortaremos lonchas como de 1 cm de grosor.

Colocaremos cada loncha sobre el papel de hornear y las pincelamos con huevo batido.

Finalmente espolvoreamos una pizca de hierbas provenzales.

Hornear los rollitos unos 20 minutos a 180º.

Fuente: Canela y Cardamomo

Anuncios

10 comentarios en “ROLLITOS DE TOMATE, QUESO Y SALAMI

  1. Holaaa ..navegando navegando ..me encuentro con lo que mas me gusta hacer PINCHOS Y CANAPES …jaja es que …TE SIGO y desde luego mirare todas tus propuestas…te invito a compartir mis recetas y blog ..saludos MARIMI

    Me gusta

  2. Los he hecho! No encontré el atún con tomate, así que le puse dos cucharadas de tomate frito a la lata de atún, y como salami no nos va, no le puse. Muy ricos! Su sabor recuerdan a una pizza y se comen muy fácil. Gracias!

    Me gusta

Agradezco los comentarios :-)

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s