QUESITOS REBOZADOS CON SALSA DE ARANDANOS

Esta receta gusta tanto a niños como mayores. La mezcla del queso con la salsa de arándanos es perfecta.

Hay que freírlos con el aceite muy caliente para que se doren pronto y evitar que se deshagan.

Sacadlos en cuanto estén un pelín dorados.

Ingredientes:

Quesitos
Pan rallado
2 huevos

Salsa:

2 medidas de aceite de oliva virgen extra
1 medida de agua
1 medida de vinagre de módena
1 medida de mermelada de arándanos

Preparación:

Pasar los quesitos por huevo, pan rallado, huevo y pan rallado. Freír en abundante aceite bien caliente.

Hacer la salsa mezclando todos los ingredientes.

Acompañar los quesitos rebozados con la salsa.

Consejo:

Para la salsa tomar como referencia la medida que queramos dependiendo de la cantidad que deseémos que salga.

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7 comentarios en “QUESITOS REBOZADOS CON SALSA DE ARANDANOS

  1. Hola!! Acabo de conocer tu blog, me quedo de seguidora y tomo nota de algunas recetas. Ésta me ha parecido muy original y seguro que está buenísima.Te invito a que pases por mi cocina:www.mibloguicodecocina.blogspot.comSaludos!!!

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Agradezco los comentarios :-)

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